Award / Auszeichnung | 07/2015
11. Vorarlberger Holzbaupreis 2015
©Elmar Ludescher
Gastgarten
Weingut Schmidt am Bodensee
DE-88142 Wasserburg, Hattnau 62
Außer Landes
Architektur
Bauingenieurwesen
Bauunternehmen
Projektdaten
-
Gebäudetyp:
Tourismus, Gastronomie
-
Projektgröße:
1.794m² (geschätzt)
-
Status:
Realisiert
-
Termine:
Baubeginn: 03/2013
Fertigstellung: 05/2014
Projektbeschreibung
Weingut Schmidt am Bodensee
Die Obst – und Weinhänge des Weingut Schmidt sind seit vielen Generationen im Familienbesitz. Das alte Dorf liegt in einer Senke, die landwirtschaftlichen Flächen gipfeln auf einer Hügelkuppe, die den Blick auf den Bodensee und die Schweizer Berge im Süden freigibt.
An dieser exponierten Stelle entsteht das neue Weingut, das gleichermaßen der Weinproduktion, der Obsternte und der Gastronomie dienen wird.
Das Projekt nutzt den Höhenunterschied des Gipfels, um ebenerdig den Weinkeller zu erschließen. Ein Geschoss höher öffnet sich das Gebäude zum hauseigenen Gastgarten, an dem auch ein Fernwanderweg vorbeiführt.
An der Stirnseite zum Gastgarten hin öffnet sich die Vinothek zum Bodensee. Über zwei Freitreppen gelangt man in den Weinprobenraum im Dachraum, dessen raumhohe Glasfassade durch einen Filter aus Holzlamellen vor der Sonne geschützt wird.
Aus der Tradition der regionalen Baukultur entwickelt, werden in diesem Haus Produkte des Ortes geschaffen. Es geht um authentisches Arbeiten und Erleben, um die Kultur von Produktion und Genuss, um Offenheit zur Welt bei gleichzeitiger Erdung zum eigenen Boden.
Die Obst – und Weinhänge des Weingut Schmidt sind seit vielen Generationen im Familienbesitz. Das alte Dorf liegt in einer Senke, die landwirtschaftlichen Flächen gipfeln auf einer Hügelkuppe, die den Blick auf den Bodensee und die Schweizer Berge im Süden freigibt.
An dieser exponierten Stelle entsteht das neue Weingut, das gleichermaßen der Weinproduktion, der Obsternte und der Gastronomie dienen wird.
Das Projekt nutzt den Höhenunterschied des Gipfels, um ebenerdig den Weinkeller zu erschließen. Ein Geschoss höher öffnet sich das Gebäude zum hauseigenen Gastgarten, an dem auch ein Fernwanderweg vorbeiführt.
An der Stirnseite zum Gastgarten hin öffnet sich die Vinothek zum Bodensee. Über zwei Freitreppen gelangt man in den Weinprobenraum im Dachraum, dessen raumhohe Glasfassade durch einen Filter aus Holzlamellen vor der Sonne geschützt wird.
Aus der Tradition der regionalen Baukultur entwickelt, werden in diesem Haus Produkte des Ortes geschaffen. Es geht um authentisches Arbeiten und Erleben, um die Kultur von Produktion und Genuss, um Offenheit zur Welt bei gleichzeitiger Erdung zum eigenen Boden.
©Elmar Ludescher
Auf dem Weg zum Weingut Schmidt
©Elmar Ludescher
Obsthalle
©Elmar Ludescher
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Richtung Gastgarten mit Blick auf den See
©Elmar Ludescher
Vinothek mit offenem Kamin
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Weinprobenraum mit Kronleuchter