DGNB Sustainability Challenge 2023

Bei der Ernte von Hopfen fallen viele nicht für die Bierproduktion geeignete Pflanzenabfälle an. Das Projekt HopfON beschäftigt sich mit der Entwicklung von kreislauffähigen Baumaterialien aus ebendiesen Abfällen. Dazu gehören Dämmstoffe sowie Akustik- oder auch Baupaneele. Langfristig plant das HopfON-Team auch das Potenzial von Hopfenbetonblöcken zu erforschen, die eine tragende Funktion übernehmen können. Für die Nutzung der Hopfenabfälle als Rohstoff sprechen für das Team nicht nur die Vermeidung von Abfall, sondern auch Kostenvorteile aufgrund günstiger Einkaufspreise. Zudem ist das Material in Deutschland regional in großen Mengen verfügbar, sodass kurze Transportwege für die Materialproduktion realisiert werden könnten. Aus dem Projekt ist eine gleichnamige Idee für ein Start-up hervorgegangen. Technisch marktfähig werden die Produkte voraussichtlich innerhalb der kommenden zwei bis vier Jahre sein.