Award / Auszeichnung | 12/2021
Architekturpreis Wein 2022
©Jessica Alice Hath
Vinothek - Staatliches Weinbauinstitut Freiburg
Architekturpreis Wein 2022 | Auszeichnung
fuchs.maucher.architekten. bda
Architektur
Projektdaten
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Gebäudetyp:
Groß- und Einzelhandel
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Projektgröße:
keine Angabe
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Status:
Realisiert
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Termine:
Baubeginn: 10/2017
Fertigstellung: 10/2018
Projektbeschreibung
Der großzügige Verkaufsraum wurde mit produktspezifischen Möbeln in Eicheoberfläche und schwarzem MDF ausgestattet. Die Lamellendecke mit weiß lasierten Holzlamellen, nimmt alle technischen Notwendigkeiten auf. Im Anschluss an den Verkaufsraum befindet sich für die Kunden ein beratungs-und Degustationsbereich mit einer Bedientheke und rückwärtiger Teeküche, für den Ausschank von temperierten bzw. gekühlten Probeweinen. Für Weinproben steht im ruhigen hinteren Bereich ein Raum zur Verfügung, welcher Platz für bis zu 18 Personen bietet. Über einen kleinen Stichflur mit integrierter Technikinsel erschlossen, befinden sich die 2 Büroräume, sowie die Sanitärräume. Die Weine werden hochwertig aber schnörkellos und nach Qualitätsstufen sortiert präsentiert, was der Philosophie und dem geradlinigen, sortentypischen Ausbau des mehrfach prämierten VDP-Weingutes entspricht. In den Thekenmöbeln integrierte Flyer informieren über die Weine und können vom Kunden mitgenommen werden.
Beurteilung durch das Preisgericht
Dieser Ansatz zeigt sich auch in der grundsätzlichen Vorgehensweise, Baubestand intelligent und ressourcenschonend weiterzuentwickeln, aber dennoch eine flexible Nutzung für die Zukunft möglich zu halten. Ein nachhaltiger und resilienter Ansatz.
©Jessica Alice Hath
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